從成功復(fù)原“淡青釉”、建成的官作唐窯面臨質(zhì)疑，到如今越來(lái)越多人認(rèn)可并購(gòu)買其作品，乃至業(yè)界逐漸跳出甌窯“黃褐色”的傳統(tǒng)印象，轉(zhuǎn)向?qū)Α耙荒ㄇ唷钡哪７�。甌海企業(yè)浙疆青瓷文化有限公司開拓的是一條從無(wú)到有的非遺復(fù)興之路。

　　從獨(dú)自在田間地頭撿拾瓷片，到在復(fù)興甌窯的道路上遇見(jiàn)志同道合的伙伴，攜手推動(dòng)文化出海，讓世界看見(jiàn)甌窯那一抹獨(dú)特的“中國(guó)青”，浙疆團(tuán)隊(duì)“鐵三角”——章長(zhǎng)才、邵建潑、周一琦，一同書寫文化傳承與熱愛(ài)的暖故事。

　　甌窯起源于東漢，興盛于唐宋，是有歷史文獻(xiàn)確切記載的最早知名窯口之一。千年窯火，亦見(jiàn)證了溫州千年商港的繁華。迄今，溫州已發(fā)現(xiàn)甌窯古窯址200余處，但在浙疆青瓷文化有限公司創(chuàng)始人、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“甌窯燒制技藝”代表性傳承人章長(zhǎng)才的講述中，我們卻窺見(jiàn)了甌窯傳承的另一面。

　　“南宋之后，差不多就沒(méi)再燒甌窯類型的器物了�！辈糠指G址雖在運(yùn)轉(zhuǎn)，但生產(chǎn)重心已轉(zhuǎn)向當(dāng)時(shí)市場(chǎng)流行的器物，如民國(guó)時(shí)期煅燒的青花瓷。

官作唐窯　　

　　對(duì)兒時(shí)的章長(zhǎng)才來(lái)說(shuō)，甌窯是最熟悉的陌生人。他老家有不少古窯址，那時(shí)他常能在田間地頭撿到一些閃閃發(fā)亮的碎瓷片，甚至完整的瓷碗。他覺(jué)得新奇好玩，瓷片上的圖案很漂亮，刻花也精致，便常常收藏一些。

　　畢業(yè)后，學(xué)藝術(shù)的他謀到了一份設(shè)計(jì)師的工作。有了積蓄后便迫不及待地投身古玩市場(chǎng)淘瓷片，去全國(guó)各地走窯口，遇到有人討論甌窯便忍不住接幾句話。一開始沒(méi)人相信這20出頭的年輕人能懂這些門道，但他“跑得多了”便能輕易分辨出哪些器物是古董，哪些是仿古工藝品。甌窯研究的圈子逐漸接納了他，章長(zhǎng)才也以此為突破口尋找會(huì)燒甌窯的匠人討教技藝。

　　“做仿古的人基本不會(huì)告訴你這個(gè)器物是他燒的，你只能用很長(zhǎng)的時(shí)間去打動(dòng)他們�！闭麻L(zhǎng)才說(shuō)。而他的合伙人邵建潑對(duì)此有一個(gè)更形象的說(shuō)法：“要用一半真誠(chéng)，一半金錢，一半時(shí)間。”有手藝人勉強(qiáng)透露一種燒窯的方法，章長(zhǎng)才便回去試�！坝袩�成有燒不成的，我那時(shí)年輕氣盛，就殺回去問(wèn)‘您好像講得不對(duì)’。有時(shí)候幾位手藝人講的東西有出入，你就會(huì)意識(shí)到是不對(duì)的。有的老師看你年輕，覺(jué)得隨便講一些你就走了，哪想到你還會(huì)回來(lái)問(wèn)�！彼�笑著說(shuō)。

　　以前，燒窯這行還帶點(diǎn)門戶之見(jiàn)。但千禧年初，甌窯基本斷燒。老師傅們見(jiàn)這個(gè)求學(xué)的青年滿懷赤忱，也愿意多指點(diǎn)幾句。章長(zhǎng)才得以兼容各家之長(zhǎng)，他將此視為機(jī)緣巧合的幸運(yùn)。為了更好地習(xí)得甌窯燒制技藝，章長(zhǎng)才辭去了原本的工作，前往龍泉潛心學(xué)藝�！褒埲�青瓷有相當(dāng)完善的產(chǎn)業(yè)鏈，又有傳統(tǒng)的工藝技術(shù)和高級(jí)工藝師，而甌窯卻已斷燒。如果從龍泉青瓷入手，一步步做減法，剔除龍泉青瓷在北宋之后的燒制技藝，剩下的不就是甌窯嗎？”章長(zhǎng)才回憶道。

　　2013年，章長(zhǎng)才試燒甌窯成功，在他所復(fù)原的諸多釉色中，“淡青”是其最偏愛(ài)的釉色，也成為其后來(lái)作品中的核心色調(diào)。

　　章長(zhǎng)才坦言，把浙疆的主色調(diào)定為淡青最初也面臨了不小的質(zhì)疑：“那時(shí)可能更多人認(rèn)為甌窯是偏黃褐色的，但事實(shí)上‘淡青釉’是有考古依據(jù)的�！弊怨盘罩厍嗥�，章長(zhǎng)才通過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)大部分窯口出產(chǎn)的器物，高級(jí)別的釉色都是帶有“玉意”，也就是常說(shuō)的“秘色”。古代也以“縹瓷”指代甌窯，如西晉文豪潘岳的“披黃苞以授柑，傾縹瓷以酌醽”，而“縹”正是晉代一種淡青色的絲帛。“‘淡青釉’就是東晉級(jí)別最高的瓷器呈現(xiàn)的顏色。”章長(zhǎng)才科普道。

　　要呈現(xiàn)“淡青釉”并非易事。為此，從取土到成器，浙疆的成員都堅(jiān)持親手參與，全程純手工制作。胎土要選用未經(jīng)過(guò)風(fēng)化和日曬的土壤。取土后經(jīng)過(guò)一年的晾曬，再用水淘洗、浸泡，用水碓捶打成比面粉還要細(xì)的粉末狀，最后在倉(cāng)庫(kù)屯3年方能成為制作甌窯的合格原材料。

甌窯作品　

　　在最初的技術(shù)摸索階段，章長(zhǎng)才需要一窯接一窯地不斷燒制，以觀察釉色、開片、呈色細(xì)節(jié)，復(fù)現(xiàn)心中的理想成色。有時(shí)一窯失敗，數(shù)萬(wàn)元即付之一炬。章長(zhǎng)才曾估算過(guò)，光是研究燒窯技法，就“燒”掉了數(shù)百萬(wàn)元。為了呈現(xiàn)更美的釉色，去年浙疆團(tuán)隊(duì)復(fù)原了“瓷匣缽裝燒工藝”，即用瓷缽裝燒瓷器，燒出的器物成色更柔美、均勻，能呈現(xiàn)極致的“秘色”。

　　浙疆團(tuán)隊(duì)的又一重要貢獻(xiàn)是復(fù)興龍窯。龍窯作為中國(guó)南方燒造瓷器最古老的窯形之一，通常依山而建，宛如一條蜿蜒的巨龍臥于大地之上，其長(zhǎng)度可達(dá)數(shù)十米，窯身內(nèi)部有一定的坡度，有利于火焰的自然上升和熱量的均勻分布。龍窯復(fù)興承載著當(dāng)代甌窯人對(duì)古法燒制技藝的進(jìn)一步繼承與探索，盡管如今更多人采用電窯、氣窯等現(xiàn)代化手段進(jìn)行甌窯燒制，其成品雖穩(wěn)定，卻沒(méi)有龍窯柴燒巧奪天工的偶得感�！案G位不同，添火不同，時(shí)間不同，天氣不同，同樣的器物同一種釉色，也會(huì)形成完全不一樣的效果。可以說(shuō)，每一件柴燒的甌窯作品都是獨(dú)一無(wú)二的�！鄙劢�潑說(shuō)。

　　浙疆認(rèn)為龍窯柴燒才是對(duì)甌窯燒制技藝的真正傳承。2018年，章長(zhǎng)才復(fù)原了溫州第一條龍窯。此后，浙疆團(tuán)隊(duì)每年舉辦“甌窯龍窯柴燒文化周”，不僅為甌窯手藝人提供柴燒服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)還有開窯、押窯等活動(dòng)，讓參與者切身體會(huì)“入窯一色，出窯萬(wàn)千”的窯變魅力。

　　2023年，章長(zhǎng)才主持建造了一條按唐代等比例復(fù)原的官作龍窯。該窯全長(zhǎng)40.5米，一次可裝燒上萬(wàn)件甌窯作品。此外，窯體內(nèi)部由章長(zhǎng)才設(shè)計(jì)，所用現(xiàn)代特殊材料，降低了柴燒損耗。而窯體外部設(shè)計(jì)師邵建潑，之前曾獲德國(guó)紅點(diǎn)獎(jiǎng)、亞太年鑒雙年展“銀獎(jiǎng)”等國(guó)際大獎(jiǎng)。邵建潑在設(shè)計(jì)時(shí)將現(xiàn)代美學(xué)注入傳統(tǒng)窯形：新龍窯雖遵循唐代坦頭窯的形制，外觀卻突破性地選用紅色磚體砌筑，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與文藝交融的獨(dú)特氣質(zhì)，目前已成為小紅書上的熱門打卡點(diǎn)。

　　邵建潑坦言，官作唐窯在建造時(shí)就考慮到了文化打卡功能，浙疆團(tuán)隊(duì)希望游客在合影的同時(shí)，將甌窯的形象轉(zhuǎn)化為一種可感知的記憶符號(hào)�！暗�我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候也面臨了不小的壓力，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的龍窯就是木結(jié)構(gòu)加瓦片，比較實(shí)用。”

　　縱觀浙疆的發(fā)展史，可見(jiàn)其不斷拓新。正如團(tuán)隊(duì)所言：“該大膽創(chuàng)新的時(shí)候要大方往前走，該保留的時(shí)候也要保守�！闭麻L(zhǎng)才也曾說(shuō)：“甌窯復(fù)興還不久，業(yè)內(nèi)都在努力地去尋找答案，我們要把原有朝代的風(fēng)格弄清楚，才能真正地開新篇、走新路�！�

　　如今，在浙疆的核心成員中，章長(zhǎng)才如同風(fēng)箏的竹骨，以堅(jiān)實(shí)的理論與實(shí)踐為團(tuán)隊(duì)構(gòu)建支撐；邵建潑如風(fēng)箏之上的彩繪，為品牌勾勒令人過(guò)目不忘的形象；而擁有商業(yè)背景的周一琦，正如手中那根穩(wěn)定的線，敏銳把握市場(chǎng)方向，驅(qū)動(dòng)公司可持續(xù)發(fā)展。每年龍窯文化周，柴火需要不間斷地燃燒三天兩夜，團(tuán)隊(duì)要日夜輪值、密切觀測(cè)火候——這樣共同守候的時(shí)刻，團(tuán)隊(duì)的信任與凝聚力也愈發(fā)堅(jiān)實(shí)。

　　“只有更多的年輕人加入，甌窯這門手藝才能傳承下去�！睘榇�，浙疆開放社會(huì)實(shí)踐參觀、業(yè)界沙龍、跨界商務(wù)、研學(xué)與非遺進(jìn)校園和面向散客的陶藝體驗(yàn)等活動(dòng)，以多元方式吸引更多人走近甌窯，感受其獨(dú)特魅力。章長(zhǎng)才不僅在大學(xué)任職，培養(yǎng)科班學(xué)生，面對(duì)社會(huì)上的愛(ài)好者也因材施教、傾囊相授。他說(shuō)：“正因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)求學(xué)的艱難，才更想為甌窯傳承出一份力。”

　　目前，拜師章長(zhǎng)才的徒弟有近20位，正式的學(xué)生有200多名，其中不乏頂尖美術(shù)院校的學(xué)子或碩士畢業(yè)生。他們有的投身于相關(guān)科研領(lǐng)域，有的則創(chuàng)立了自己的陶器品牌或獨(dú)立工作室。

　　章長(zhǎng)才說(shuō)：“對(duì)甌窯來(lái)說(shuō)，首先得有人知道，甌窯不單單只是一個(gè)‘?dāng)[設(shè)’，它可以被人使用，更重要的是能被現(xiàn)代人使用�！痹谡憬�的產(chǎn)品中，北宋樣式的瓜棱罐改動(dòng)做酒具、唐式的凈瓶變成花器、粉盒化為茶葉罐醒茶……團(tuán)隊(duì)認(rèn)為單純的復(fù)制只能使甌窯停留在非遺概念里，只有把產(chǎn)品回歸到當(dāng)下的生活方式中，才能迸發(fā)新的生命力，甌窯才能“活”起來(lái)。他們也在探索甌窯的多元表達(dá)，如融入“宋韻雅音”內(nèi)涵的甌窯青瓷陶笛，聯(lián)合雕刻名家打造的“甌風(fēng)瓷印”等。

　　近年來(lái)，浙疆團(tuán)隊(duì)積極推動(dòng)文化出海，致力于“讓世界看見(jiàn)甌窯的中國(guó)青色”。團(tuán)隊(duì)不僅積極參與國(guó)際研討會(huì)，產(chǎn)品也多次被選為外交伴手禮。應(yīng)意大利陶瓷之都卡斯特拉蒙特市的邀請(qǐng)，章長(zhǎng)才與青年陶藝師張亮與意大利藝術(shù)家共同創(chuàng)作的甌窯雕塑也在緊密籌備中，未來(lái)有望成為該市的地標(biāo)建筑。

　　(圖片由受訪對(duì)象提供)

編輯: 馬慧瓊  

本文轉(zhuǎn)自：甌海新聞網(wǎng) ohnews.cn